![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Die drei K: Küche...
Oct. 5th, 2011 11:59 amНа днях Олег выдал мне зачотную похвалу: "Вообще, у тебя неплохая стряпня!" И для убедительности покивал головой. Приятно, чего уж там :)
Вообще-то, я довольно редко стремлюсь поразить его или своё воображение сложносочинёнными блюдами (правда, до сих пор помню, как возилась с куриным филе, завязывая его ниточками в трубочки с начинкой %)), чаще готовлю что-то проверенное и не очень трудоёмкое (ибо вечером после работы не очень-то хочется долго торчать на кухне). Готовка для меня — это "надо" в большей степени, чем "приятно", хотя бывают исключения, конечно.
В любом случае, рассказать я хотела не про это. А про небольшой список блюд, которые Олег у меня просит с завидной регулярностью и которым всегда и неизменно рад:
1. Борщ — моя мама не умеет варить борщ, мне же пришлось научиться, потому что это Король супов для Олега и он его стабильно просит каждую неделю. К борщу полагается сало или грудинка. Изредка ещё просит рассольник, но от этого я отнекиваюсь.
2. Пицца — постоянно говорит мне, что никакая ресторанная пицца не сравнится с моей, и просит, чтобы её всегда было много — на целый противень, а лучше даже два!
3. Картофельное пюре — любимый гарнир, неизменный успех.
4. Макароны (лучше, конечно, с соусом) — после Италии Олег очень любит "пасту", хотя я довольно прохладно отношусь к макаронам, если честно. Но он всегда встречает их благосклонно.
5. Печенье "Каракуль" — единственная выпечка, которую он у меня когда-либо просил, хотя печь я люблю, а он любит мои пироги. Это печенье по рецепту его мамы, выкладывала тут.
6. Чай с мятой — конечно, это не блюдо, но именно такой чай он всегда встречает возгласом "О! С мяткой! Круто!" :)
Остальное он, конечно, тоже уплетает. И часто даже хвалит. Но перечисленное выше — это то, что имеет гарантированный успех.
Ну, и конечно, традиционно: а что у вас? Хвалят вас за стряпню? Делают какие-то особые запросы? %)
Вообще-то, я довольно редко стремлюсь поразить его или своё воображение сложносочинёнными блюдами (правда, до сих пор помню, как возилась с куриным филе, завязывая его ниточками в трубочки с начинкой %)), чаще готовлю что-то проверенное и не очень трудоёмкое (ибо вечером после работы не очень-то хочется долго торчать на кухне). Готовка для меня — это "надо" в большей степени, чем "приятно", хотя бывают исключения, конечно.
В любом случае, рассказать я хотела не про это. А про небольшой список блюд, которые Олег у меня просит с завидной регулярностью и которым всегда и неизменно рад:
1. Борщ — моя мама не умеет варить борщ, мне же пришлось научиться, потому что это Король супов для Олега и он его стабильно просит каждую неделю. К борщу полагается сало или грудинка. Изредка ещё просит рассольник, но от этого я отнекиваюсь.
2. Пицца — постоянно говорит мне, что никакая ресторанная пицца не сравнится с моей, и просит, чтобы её всегда было много — на целый противень, а лучше даже два!
3. Картофельное пюре — любимый гарнир, неизменный успех.
4. Макароны (лучше, конечно, с соусом) — после Италии Олег очень любит "пасту", хотя я довольно прохладно отношусь к макаронам, если честно. Но он всегда встречает их благосклонно.
5. Печенье "Каракуль" — единственная выпечка, которую он у меня когда-либо просил, хотя печь я люблю, а он любит мои пироги. Это печенье по рецепту его мамы, выкладывала тут.
6. Чай с мятой — конечно, это не блюдо, но именно такой чай он всегда встречает возгласом "О! С мяткой! Круто!" :)
Остальное он, конечно, тоже уплетает. И часто даже хвалит. Но перечисленное выше — это то, что имеет гарантированный успех.
Ну, и конечно, традиционно: а что у вас? Хвалят вас за стряпню? Делают какие-то особые запросы? %)
— зубная паста, которая раньше прочно была в списке "то, что мы всегда покупаем только заграничное", переместилась в отечественный список в связи с 4-5-кратным подорожанием зарубежных паст в наших магазинах. Мне вообще сложно угодить с пастой, мне надо, чтобы хорошо пенилась, чтобы не слишком жгучая, не слишком мягкая и т.д. До сих пор под эти критерии подходила только Silca, но теперь покупаем белитовский Dentavit — и мне нравится больше, чем Blendamed или Colgate или другие, дорогие ли, дешёвые ли, марки.
— бальзам для волос. У меня почему-то стойкое подсознательное знание того, что белорусские бальзамы для волос — стоящая вещь. Поэтому я и покупаю их, а не иностранные аналоги (которые к тому же дороже).
