Надо печь почаще, тогда привыкнешь к своей духовке. Каждая довольно индивидуально готовит, времени надо то больше, то меньше. Ничего страшного, ведь если вкусно, то значит, в следующий раз надо будет подкорректировать время.
Дай рецептик, а то слюнки потекли! :)