jenny_sparrow: (kitchen-war)
Не выходные, а какое-то сплошное объедалово получилось.

Шли мы вчера по рынку и вдруг зашла у нас речь про пельмени. А наша старая, советского ещё образца, мясорубка как раз давеча сломалась. Что делать, пельменей-то хочется, да и к тому же лет сто собирались как-нибудь сесть и полепить всласть (у меня в детстве не было традиции именно лепки пельменей, мама всегда делала пельмени специальной пельменницей, но я неизменно крутилась рядом, обожала наблюдать за этим таинством; а вот в семье Олега часто в детстве именно собирались семьёй и лепили-лепили-лепили пельмени руками). Недолго думая, пошли да и купили новую мясорубку, электрическую, да не простую, а ещё с насадками для шинковки и драников. И 1,5 кг мяса в довесок. А вечером 3 часа крутили фарш, месили тесто, раскатывали его до хруста в костяшках и толщины пергамента, вырезали гранёным стаканом кружочки и лепили пельмени (Олег делал длинные, а я - круглые). А затем варили их и поедали со свежей сметаной. Ммм, просто писк!

А сегодня была вторая часть Марлезонского балета. Фарша с пельменей осталось много, поэтому на сегодня мы запланировали опробовать насадку для драников и наделать колдунов. Ну что сказать, насадка отлично справилась с задачей, и колдуны тоже получились знатные (главное, мяса не жалеть :). И на завтра их ещё целая гора осталась %))
jenny_sparrow: (Default)
А ещё на выходных мы совершенно неожиданно стали обладателями миксера, о котором я мечтала несколько лет, и тостера, который я тоже давно хотела. Сами даже и не знаю, когда сподобились бы купить. А теперь я наконец-то (!) могу делать крема и всё взбивать, а на завтрак мы балуемся тостами. Правда, ставить всю эту технику на кухне решительно некуда %)
jenny_sparrow: (Default)
Всю жизнь, с детства, я пила и предпочитала исключительно чёрный чай. Зелёный мне не нравился на вкус, на цвет, да и вообще я считала его слишком "гламурным" и выпендрёжным. Зелёного чая у нас дома и не водилось никогда — ни у родителей, ни позже у нас самих. Я его пробовала, конечно, и не раз, но пила только если совсем не было альтернативы и без особого удовольствия. И вот какое-то время назад у нас дома появилась баночка зелёного — подарок от замечательной [personal profile] lachender_lachs из-за моря-океана. Не буду лукавить, я распробовала его далеко не с первого раза. "Открытие" случилось на прошлой неделе, когда я просто ради разнообразия заварила зелёный, и вдруг ощутила, что он и вкусный, и ароматный, и кроме этого очень "воздушный" и лёгкий (в то время как чёрный ассоциируется у меня с густотой и некоторой тяжестью). Хочется его пить и пить. Возможно, конечно, что мне именно этот чай так понравился (какой-то особый, organic, все дела), но, возможно, у меня просто открылась новая чайная чакра :)) Конечно, чёрный я по-прежнему нежно люблю, но и для зелёного теперь найдётся место на моей чайной полке.
Кстати, сижу и ругаю себя последними словами. Поскольку я до сего дня не знала, что зелёный чай можно и нужно заваривать по нескольку раз, я столько его уже извела напрасно! Почти половину драгоценной баночки :(( Впредь буду разумнее.
jenny_sparrow: (Default)
Вот такой "урожай" привёз недавно Олег с фруктово-овощного рынка.



Сливы частично съедены, частично ушли на вкуснющий пирог по этому рецепту (на память: евреи, не жалейте заварки в следующий раз не жалеть слив).
Прямо сейчас на плите томится большая кастрюля с фаршированными перчиками и обалденно пахнет на всю квартиру.
Остальное жадно поедается просто так %)
jenny_sparrow: (Default)
В эти выходные лето не только календарно прощалось с нами, но и решило напоследок показать себя во всей красе (чтобы мы сильнее по нему скучали, наверное :)). На небе ни облачка, яркое солнце и температура +27 — благодать. Тем не менее урожай уже почти убран. Лук и чеснок высушены, морковка, свёкла и прочие корнеплоды собраны, картошка готова к тому, чтобы её выкапывали, огурцы засохли и только самые упорные ещё продолжают цвести (если повезёт, свои огурчики ещё какое-то время у нас будут). Ну, и кабачки с тыквами ещё сидят на грядках. В целом же огородный сезон, в этом году прошедший практически мимо нас, так как мы больше работали в доме, закончен. Вот только яблок в этом году у нас совсем нет, а колхозный сад, который рос за забором, вырубили под чистую ещё весной :( Так что не будет у нас в этом году шарлотки из своих яблок, эх... Да и груши, которые наконец-то в этом году начали плодоносить, большей частью сгнили на ветках — то ли летние дожди повлияли, то ли осы их попортили..

Зато тыквы в этом году уродились на славу :)


jenny_sparrow: (Default)
Про себя я могу сказать, что не боюсь переездов. Я не воспринимаю переезды как вселенскую катастрофу или нечто монструозное, перед чем опускаются руки и падает дух. Наверное, я просто к ним привыкла.

Первый раз я переехала, ещё не успев родиться: мои родители через пару месяцев после свадьбы отправились из Калининградской области на службу в далёкую Туркмению, где я и появилась на свет. Затем там уже после моего рождения мы переезжали ещё несколько раз в течение 5 лет: папу переводили из одной части в другую, названия которых я крепко помню до сих пор — Тахта-Базар, потом Душак, потом Каахка. А между этим был ещё год в Новосибирске, куда тоже пришлось переехать. А в самом Каахка мы переезжали из одной квартиры в другую.

В 1992 году мы из Туркмении переехали в Беларусь, что было самым дальним и значительным переездом на моём веку. Я даже помню, что для перевозки нашего скарба нанимали специальные огромные контейнеры. Мы поселились в небольшом белорусском городке с бабушкой в её доме. Там прошёл самый значительный и беспереездный отрезок моей жизни, мы прожили в том доме больше 10 лет. Я отходила в школу и только когда я уже училась в последнем классе, мы переехали из дома в новую квартиру, в том же городке.

Через полгода после переезда в квартиру, я уехала за 300 км от "родного" города — в столицу, поступать в университет. Общежития на первом курсе ждать не приходилось, поэтому я поселилась в съемной комнате. Через три месяца переехала во вторую. На втором курсе перебралась в третью, а пожив там три месяца, снова вернулась во вторую. На третьем курсе мне дали общагу, и я переехала туда и жила там весь третий и четвертый курс.

На пятом курсе я "задержалась" в США чуть дольше положенного, поэтому места в общаге меня лишили. Олег тогда после моего возвращения предложил пожить у него. С его мамой мы прожили около полугода, а потом переехали в том же посёлке чуть дальше по улице, но уже в съёмное, отдельное жильё. Тут мы и живём уже три с половиной года и отсюда я хочу переезжать уже только в собственный дом (к чему мы изо всех сил стремимся). Таким образом за 25 с небольшим лет получается больше 10 переездов, немало. Хотя до сих пор страшнейше ненавижу искать новое съёмное жильё.

Естественно, каждый переезд сопровождался сбором огромного количества вещей, разбором и перетряхиванием того, что уже давно пора выкинуть, коробками, картонками, тюками, свёртками, пакетами, неподъемными сумками с книгами, тазиками с мелкими вещами, завёрнутой в газеты посудой, тапками, которые нужно не забыть забрать, и проч. и проч. Наверное, поэтому я в жизни не очень-то склонна накапливать хлам и хотя бы раз в пару месяцев стараюсь освобождать дом от залежей ненужных вещей. Ведь мне ещё переезжать.

Home Alone

Aug. 19th, 2011 10:34 pm
jenny_sparrow: (рыжая кошатина)
Иногда, когда мы надолго оставляем кота одного дома, ему становится скучно. Оооочень скучно. И тогда это...



...превращается в это: )
jenny_sparrow: (Default)
Пришла мне в голову идея написать списки товаров, которые мы покупаем, разделив их по национальному признаку. Т.е. выяснить, что мы всегда покупаем только "отечественное", белорусское, а что — исключительно иностранного производства (при наличии отечественных альтернатив). Легче всего обнаружить такую дифференциацию, зайдя к нам в ванную.


Что мы всегда покупаем отечественное:


гели для душа. Уже несколько лет мы покупаем только белорусские гели для душа от Белиты, Витекса, Модума и т.п, которые нас всем устраивают, а стоят в разы дешевле Nivea или Palmolive.

зубная паста, которая раньше прочно была в списке "то, что мы всегда покупаем только заграничное", переместилась в отечественный список в связи с 4-5-кратным подорожанием зарубежных паст в наших магазинах. Мне вообще сложно угодить с пастой, мне надо, чтобы хорошо пенилась, чтобы не слишком жгучая, не слишком мягкая и т.д. До сих пор под эти критерии подходила только Silca, но теперь покупаем белитовский Dentavit — и мне нравится больше, чем Blendamed или Colgate или другие, дорогие ли, дешёвые ли, марки.

бальзам для волос. У меня почему-то стойкое подсознательное знание того, что белорусские бальзамы для волос — стоящая вещь. Поэтому я и покупаю их, а не иностранные аналоги (которые к тому же дороже).



И наоборот )
jenny_sparrow: (рыжая кошатина)
Наш Марсик очень боится пылесоса (это, наверное, единственное, что его вообще в этой жизни пугает), а поэтому всегда на время уборки забивается в самый дальний закуток балкона и пережидает там вражеское вторжение. Так вот меня всегда поражает, что он забивается туда как только я беру в руки тряпку и начинаю вытирать пыль, в то время как ещё и речи не идёт о том, чтобы доставать пылесос!
jenny_sparrow: (Default)
Выстирала и снова повесила занавеску в комнате, поменяла постельное бельё, разобрала хлам на рабочем столе, размораживаю холодильник, утром к позднему завтраку напекла блинов впервые за полгода, наверное, собираюсь испечь пирог с персиками и сделать качественную уборку с мытьём полов во всём доме (из-за дачи в последние недели убиралась только по верхам). Вечером приготовлю пиццу и что-нибудь ещё постираю. Образцовая хозяюшка, пока Олег трудится (в этот раз без меня) на стройке. Только вот на ЖЖ сильно отвлекаюсь, ой-ёй-ёй :))
jenny_sparrow: (kitchen-war)
На моей кухне у меня существует два главных раздражителя: маленькая рабочая поверхность и, как результат, весьма ограниченное пространство для хранения кухонной утвари, а также неглубокая раковина, из-за которой всё вокруг неё вечно залито водой. Я от этого порой расстраиваюсь, порой раздражаюсь, но поскольку сделать ничего нельзя, нахожу утешение в мечтах о просторной кухне в будущем доме (он будет большая, и туда мы будем покупать самую глубокую раковину, какую только найдём). Именно поэтому такой радостью стало для меня новое приспособление, добавившее порядка на мою кухню. Мы почему-то не задумывались о таком раньше, а сейчас я не нарадуюсь на специальный магнитный держатель для ножей, благодаря которому все ножи теперь не валяются на раковине и где ни попадя, а аккуратно висят над ней. Прямо душа радуется на это смотреть :)

jenny_sparrow: (Default)
Купили вчера у женщины на улице килограмм домашних помидоров. Я, наверное, лет 7 точно домашние помидоры не пробовала, хотя в детстве, когда мы жили в своём доме, у моей бабушки были чуть ли не самые большие теплицы в городке, где росло столько помидоров и огурцов, что натурально было некуда девать. Я всегда с детства любила помидоры больше, а вот мой братец налегал в основном на огурцы. Наши родители даже шутили, что это мы нарочно так делали. Огурцы на нашей даче у нас растут, сейчас как раз высокий сезон для них, поэтому недостатка не ощущаем. А вот помидоры у нас всегда покупные. И это просто небо и земля с домашними! Я вчера три помидорки за ужином слопала, чуть с пальцами вместе не проглотила :)
jenny_sparrow: (велоЦЫПАдистка)
Замечательно только что покатались с мамой по нашим краям на велосипедах. Своего железного коня я отдала маме, а мне пришлось взять велосипед Олега. Этот велик более старый, к тому же для меня большой и непривычный, ехать поэтому было не очень комфортно – приходилось далеко тянуться за рулём, седло было слишком жёсткое, а руль без амортизатора делал каждую кочку и ямку мучением, но тем не менее. Погода замечательнейшая (впервые за 3 недели надела босоножки...): солнце, ветерок, жарко. Проехались в сторону Минского моря, посидели часок на дамбе, подышали свежим "морским" воздухом, полюбовались на виндсерфингистов и речные параходики, потом ехали по пляжу мимо огромного количества отдыхающих-загорающих-жарящих шашлыки на пляжах (и совсем не хотелось в их число, знаете ли), любовались сосновым лесом, водичкой, дышали воздухом. Накрутили километров 15, никак не меньше. В общем, почти три часа прошли приятно и незаметно. Вот всегда бы так %)

Profile

jenny_sparrow: (Default)
jenny_sparrow

May 2012

S M T W T F S
  123 4 5
6789101112
13 1415 16171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 10:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios